【鹿児島グルメ】激うま!人気ラーメン屋の本気のつけ麺!『製麺ダイニング jango』
製麺ダイニング jango
こんにちは。
今回は、鹿児島中央駅近くにある人気ラーメン屋さんのつけ麺がおいしい!との噂を聞きつけ行ってみました。
鹿児島中央駅から徒歩3分のところにあります『製麺ダイニング jango』です。
入口のパンダの置物が目印です。さっそく入店♪
注文は食券機にて。
お目当てのつけ麺はいくつか種類があり量も小・並・中・大から選ぶことができます。
今回は『味噌つけ麺中盛り+チャーシュー増し』(1280円)を注文。
つけ麺はなかなか食べる機会も少ないのでとても楽しみです😊
テーブルの上には紙エプロンが完備してあり、細かな気遣いが嬉しいですね。
注文から5分程で到着。
2玉分の中盛りはかなりのボリュームがあります。
つけ汁は味噌とゴマのいい香りが広がっておりチャーシューの油が混ざり合ってとっても美味しそうです。
麺は平麺で美味しさを最大限引き出すために冷たい麺がおすすめなんだとか!
ツヤがあり輝いています。
さっそく実食。
表面積の多い平麺なのでたっぷりとつけ汁と絡み合い味がしっかりついてきます。
口に入れた途端、味噌の香りをとコクの深みを感じます。
めちゃくちゃ美味しいです!
また、たっぷり入ったチャーシューはとろけるような触感でさすがラーメン屋といったところ。
最初見た時はちょっと多すぎたかも、と思いましたが、とっても美味しくぺろっといけちゃいました(o^―^o)
立地もよく駅チカなのでまたお邪魔したいと思います。